Тенджера от кован мед с желязна дръжка 30 см Изработени машинно чрез леене, от гладки или ковани медни съдове, с дръжки от месинг или желязни дръжки, те предлагат нещо за всеки вкус. Тези медни тенджери са предназначени за готвене, обикновено на калмари или конфитюр, но могат да се използват и за много други ястия или дори за варене на бира. Те са изцяло изработени от медни съдове (отвътре и отвън), с изключение на дръжките (месинг) или дъгата (желязо). Медният съд не е калайдисан отвътре, затова трябва да извадите храната след готвене, за да не се окисли медният съд и храната да не абсорбира токсини. В южната част на Португалия и в испанската гастрономия е традиция калмарите да се готвят в меден съд, за да придобият характерния си вкус.Всички медни тенджери имат плоско дъно и могат да се използват на стъклено-керамична плоча, газова или дървена печка. Никога не трябва да се използват на индукционни плочи. Капацитет: 16 л. Боя: Не. Материал: дръжки от мед и месинг. Тегло: 2,95 кг. Височина и диаметър: 300 мм x 250 мм
