Кулинарна книга, книга с рецепти – „Семинарът за колбаси – със 100 изпитани рецепти за колбаси“ Страстен ли сте по готвенето и бихте искали да научите как да приготвяте сами колбаси и шунки според собствения си вкус? В тази книга, озаглавена „Семинарът за колбасите“, майсторът месар Пеги Тригел ви предава своя опит в тази област с 100 изпитани рецепти за приготвяне на колбаси и шунки по различни методи на пушене и осоляване. Характеристики на продукта: 224 страници с подробно съдържание на немски език Твърда корица с джобен формат ISBN-13: 9783981877717 Съвети и трикове за избора на съставки, използването на черва, необходимите аксесоари и още много други Точни и подробни рецепти, стъпка по стъпка, с думи и изображения, за да гарантира успеха на вашите приготвяния Галерия със снимки на различните етапи от приготвянето, за да визуализирате по-добре техниките Тази книга ви предлага също така пълно съдържание, за да улесни навигацията ви из различните разгледани теми, като например разфасовките на свинското, парчетата говеждо, осоляването, пушенето, грешките, които трябва да се избягват, както и рецепти за приготвяне на колбаси и шунки от различни сортове. С „Семинарът за колбасите“ бързо ще се превърнете в експерт по приготвянето на домашни колбаси и шунки.
